När du en gång testat de fantastiskt goda Havarti-ostarna finns ingen återvändo. Så det så.
Havarti är en väldigt god och krämig, halvmjuk ost gjord på komjölk. Den är ljust gulvit med en porös textur tack vare alla små hål i osten. I takt med att den åldras utvecklas den milda smaken och osten får en fylligare profil.
Havarti är en väldigt varierad ost. Den passar perfekt både på ostbrickan, mackan eller på grillen. Den milda och krämiga osten brukar dessutom gå hem hos barnen.
När du öppnat osten är det bästa sättet att förvara Havarti insvept i plastfolie i kylen. På så sätt torkar inte osten ut lika snabbt.
