Castello® Organic blue ekologisk blåmögelost 150 g
Upptäck en ekologisk ost med mild doft och rikligt marmorerad blåmögel med ljust gul snittyta. Castello® Organic Blue är en blåmögelost till ostbrickan. Ostsorten kallas även ädelost och blue cheese. Konsistensen är len, krämig och bredbar. Den har tydlig sälta och beska och den långa mogna eftersmaken har en avslutande smak av grapefrukt. Osten smakar särskilt gott till rostad butternutpumpa, som topping på soppor och sallader eller som dessertost med en söt marmelad på ostbricka.
Näringsdeklaration
Ingredienser
Pastöriserad ekologisk MJÖLK och ekologisk GRÄDDE, salt, syrningskultur, ystenzym, blåmögelkultur, mognadskultur.
Allergener
Innehåller: mjölk
Märkningar
Näringsvärde
| TYPISKA VÄRDEN | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1797 kJ / 435 kcal |
| Fett | 42 gram |
| varav mättat fett | 27 gram |
| Kolhydrat | 0,5 gram |
| varav sockerarter | 0,5 gram |
| Protein | 13 gram |
| Salt | 1,7 gram |
Alla Castello-produkter
Artiklar
Lyckas med ostbrickan – ostarna, tillbehören och recepten
Ostens historia – från stenåldern till Gustav Vasa
Castello Marquis – en dansk mjukis med säregen doft
Castello Creamy White – gudomligt krämig, i matlagning och på ostbrickan
Ostens dag – därför firar vi vår kära guldklimp
Kan man frysa ost? Ja, så här lyckas du
Så gör du ost till en bra proteinkälla i din vegetariska kost
