Njut av ädelost med kryddig smak. Falbygdens® Rekommenderar Gorgonzola Selected är utmärkt som matlagningsost och som dessertost till en lyxig ostbricka. Gorgonzola är en världsberömd blåmögelost från byn med samma namn, några stenkast öster om Milano. Osten är en självklar deltagare på alla festliga måltider året om. Hemligheten med denna ädelost är att den inte är alltför stark och rå i sin smak. Tvärtom är den lite mildare, krämigare, lätt syrlig och bär fram blåmögelsmaken på ett mycket välbalanserat sätt.