Manchego Gran Valle de Montecelo kommer från det mest prisbelönta mejeriet i La Mancha. Mejeriet är specialiserat på att producera enbart fårost och är det enda som kan producera både opastöriserad och pastöriserad Manchego. Här får osten åldras långsamt under perfekta förhållanden så att den kan utveckla den sanna Manchego-smaken. Första gången du smakar på denna ost kommer du att bli förvånad över hur länge den underbara smaken dröjer sig kvar. Njut av Manchego som tapas eller som en god hårdost på ostbricka.