Äkta rökt engelsk cheddar ost som är rökt över ekspån. Detta gör att osten får en subtil och naturlig rökt smak. Rökt cheddar kan avnjutas på ostbrickan men också med fördel användas till matlagning. Passar perfekt på en hamburgare och när man vill laga lakto-ovo vegetarisk mat då den ger rätten en god rökig smak.