4 port
Ingredienser
- Kokta Vit Böna 1 burk
- Vitlöksklyfta 0,5 st
- Citron, Pressad Saft 0,5 st
- Svenskt Smör Från Arla® 50 g
- Riven Arla Ko® Svecia, Lagrad 1 dl
- Salt Och Svartpeppar
-
Till servering
- Baguette, Skivad 0,5 st
Gör så här:
- Häll av bönorna och skölj ordentligt. Låt rinna av och lägg sedan i en låg mixerbunke. Pressa i vitlöken och pressa i citronsaft.
- Hetta upp smöret i en kastrull. När smöret smält sänker du till medelvärme, och lyssnar: När smöret slutat fräsa börjar det snart få ett fint skum på ytan, och bli bärnstensfärgat. Lyft det brynta smöret från plattan och häll i mixerbunken.
- Lägg ner den rivna osten, och mixa till en jämn röra. Smaksätt med salt och svartpeppar, och servera direkt till bröd.
