Ingredienser
- Broccoli 500 g
- Castello® Burger Blue Skivad Blåmögelost 150 g
- Rostade Hasselnötter 50 g
- Färsk Persilja Hackad 0,5 dl
- Citroner Rivet Skal
- Japansk Soja 3 msk
- Olivolja 1 dl
- Sesamfrö 2 msk
Gör så här:
- Dela broccolin i kvartar.
- Pensla med olivolja och lägg dem i en stekpanna av gjutjärn eller en plåt.
- Ställ pannan på grillen och grilla på hög värme ca 10 min.
- Lägg på ostskivor och låt broccolin grilla klart på indirekt värme under lock, 5-7 min.
- Hacka nötterna grovt och blanda med persilja och citronskal. Blanda samman soja, olivolja och sesamfrö.
- Ringla över dressingen och strö över nötterna vid servering.
Presenteras av
