6 port
Ingredienser
- Avokado 2 st
- Vitlöksklyfta 1 st
- Sardellfilé 2 st
- Parmesanost 1,5 dl
- Citron Saft Och Skal 0,5 st
- Salt Och Svartpeppar
- Matolja 0,5 dl
-
Till servering
- Morot I Olika Färger 500 g
Gör så här:
- Krämen: Dela avokadon och gröp ur fruktköttet.
- Skala och grovhacka vitlöksklyftan och lägg i matberedaren tillsammans med övriga ingredienser.
- Mixa till en kräm, och tillsätt eventuellt mer olja.
- Smaka av med svartpeppar och salt och servera direkt.
- Morötter: Sätt ugnen på 200 grader.
- Tvätta och olja in morötterna (dela eventuellt på stora morötter) och sprid ut på en plåt.
- Ugnslaga tills de fortfarande har tuggmotstånd kvar, ca 15-20 minuter för späda morötter.
