Ingredienser
- Tranbär 150 g
- Vaniljstång 0,5 st
- Rårörsocker 2 msk
- Rödvin 1 dl
- Stjärnanis 1 st
- Mörk Choklad 25 g
- Hårdostar T Ex Cheddar Eller Havarti
Gör så här:
- Dela vaniljstången och skrapa ur kärnorna.
- Koka upp vinet i en kastrull och lägg ner vaniljstång och frön, stjärnanis, socker och tranbär. Låt koka 2–3 min.
- Ta upp vaniljstången och stjärnanisen. Låt kallna.
- Hacka chokladen grovt och blanda med tranbären.
- Servera med ost.
