8 port
50 Minuter
Ingredienser
- Färsk Smördeg På Rulle ca 250 g
-
Fyllning:
- Arla Ko® Svecia 300 g
- Arla Ko® Syrad Grädde 3 dl
- Ägg 3 st
- Cayennepeppar 1 krm
- Salt 0,5 tsk
- Nymalen Svartpeppar 2 krm
-
Topping:
- Arla Ko® Gräddfil 1 dl
- Löjrom 50 g
- Fint Skuren Färsk Gräslök 3 msk
Gör så här:
- Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft
- Smörj en pajform, gärna fyrkantig, med löstagbar botten. Klä pajformen med smördegen.
- Nagga botten med gaffel och förgrädda i mitten av ugnen i ca 12 min.
- Grovriv osten. Vispa ihop syrad grädde, mjölk, cayennepeppar och salt.
- Fyll det förgräddade pajskalet med osten. Häll på äggstanningen. Grädda i mitten av ugnen i 25-30 min.
- Skeda på gräddfil och löjrom vid servering. Garnera med gräslök.